Huit restaurants de Boulogne-Billancourt, chacun vérifié sur sa carte publiée : Baca’v, Albufera et Tokoyama entre Billancourt et le Pont de Sèvres, Osabak, La Table de Flo et Bonnotte côté Jean Jaurès, Mano et Le Grand Comptoir vers le Pont de Saint-Cloud. Leurs plats, leurs jours publiés, leur station et leur numéro.
Les restaurants de Boulogne-Billancourt, huit tables et trois pôles
Le critère tient en une phrase : chaque maison publie sa carte plat par plat, ce qui laisse lire les intitulés avant de réserver au lieu de choisir sur une photo de façade. Une carte dit ce que la cuisine accepte d’écrire. Tous les relevés datent du 28 octobre 2026.
Deux lignes de métro structurent la commune : la 9 au sud, le long de l’avenue du Général-Leclerc, la 10 au nord, vers la route de la Reine. Les restaurants de Boulogne-Billancourt retenus ici se rangent en trois pôles : au sud, trois tables entre la station Billancourt et le Pont de Sèvres ; au nord, trois autour de Boulogne-Jean Jaurès ; à l’ouest, deux vers Boulogne-Pont de Saint-Cloud. Chaque table est classée sous sa station la plus proche ; cette station et la distance à vol d’oiseau ont été relevées sur le plan d’OpenStreetMap. Quatre de ces huit maisons figurent dans la sélection du Guide MICHELIN : Baca’v, Albufera, Mano et Bonnotte.
Quelle table pour quelle occasion
Chaque occasion de la troisième colonne tient à un fait détaillé dans la notice correspondante.
| Table (cuisine) | Pôle · station | Pour quelle occasion |
|---|---|---|
| Baca’v (bistrot traditionnel) | Sud · Billancourt | Déjeuner du dimanche |
| Albufera (accents portugais) | Sud · Billancourt | Apéritif prolongé en dîner |
| Tokoyama (japonaise) | Sud · Pont de Sèvres | Barbecue à plusieurs |
| Osabak (bistrot semainier) | Nord · Jean Jaurès | Déjeuner après le marché |
| La Table de Flo (bistrot français) | Nord · Jean Jaurès | Dîner tardif à deux |
| Bonnotte (bistronomie) | Nord · Jean Jaurès | Dîner de semaine soigné |
| Mano (bistrot contemporain) | Ouest · Pont de Saint-Cloud | Menu à l’aveugle le soir |
| Le Grand Comptoir (brasserie) | Ouest · Pont de Saint-Cloud | Repas avec des enfants |
Entre Billancourt et le Pont de Sèvres : trois tables au sud
L’avenue du Général-Leclerc porte deux stations de la ligne 9 : Marcel Sembat à son départ, Billancourt à hauteur de la rue de la Ferme. Les trois tables de ce pôle tiennent la moitié sud de la ville, la dernière vers le terminus du Pont de Sèvres.
Baca’v, 33 avenue du Général-Leclerc
- Carte : bistrot traditionnel, avec pâté en croûte de canard « Tradition » poivre vert et pistache, œufs mayonnaise au crabe bleu de Méditerranée, quasi de veau sauce morilles, vol-au-vent « cardinal », chou au chocolat noir « Guanaja ».
- Repères : 33 avenue du Général-Leclerc selon sa fiche du Guide MICHELIN, entrée au 1 rue de la Ferme selon son site ; station Billancourt sur la ligne 9, à moins de 100 mètres, Marcel Sembat à un peu plus de 400 mètres.
- Jours et heures : déjeuner tous les jours de 12 h à 14 h 30 ; dîner du lundi au vendredi de 19 h à 22 h 30, le samedi de 19 h à 23 h ; fermé le dimanche soir.
- Téléphone : 01 55 60 79 95, publié sur son site.
Sa fiche du Guide MICHELIN attribue la cuisine à Émile Cotte, sur des classiques de bistrot remis au goût du jour, produits du Limousin en tête. Un déjeuner servi les sept jours : la table du dimanche midi, pas du dimanche soir.
Albufera, 38 rue de Meudon
- Carte : bistrot français aux accents portugais, avec croustillant de sardines et betteraves, velouté de légumes de saison au brebis, terre et mer de cochon fermier aux coques, poulpe à la plancha façon Albufera, riz Albufera au canard rôti pour deux. Sa rubrique « Grignotages à toute heure » annonce le chorizo portugais fumé au bois de hêtre et les pétoncles de Galice : un titre de rubrique, pas un service continu, puisque ses horaires publiés coupent l’après-midi.
- Repères : 38 rue de Meudon, à environ 550 mètres de la station Billancourt sur la ligne 9. Sa fiche du Guide MICHELIN annonce une terrasse et attribue la cuisine à José Dantas.
- Jours et heures : du lundi au samedi de 12 h à 14 h 30 et de 18 h 30 à 22 h 30, le dimanche de 12 h à 15 h 30, selon sa fiche du Guide MICHELIN ; son site confirme le dimanche au déjeuner seulement.
- Téléphone : 01 46 21 75 90, publié sur son site.
Charcuterie ibérique et coquillages dès l’ouverture du soir, riz au canard pour deux : la table d’un apéritif qui glisse vers le dîner, ou d’un dimanche midi étiré jusqu’à 15 h 30.
Tokoyama, 56-58 rue de Sèvres
- Carte : restaurant japonais à carte numérotée, lisible pièce par pièce. Au sushi, saumon, thon, daurade, maquereau, poulpe, anguille et tartare de saumon. Côté plats chauds, udon ebi, bœuf sauté au riz, vermicelle sauté coréen et maquereau grillé. Les menus annoncés vont du chirashi au bateau, avec des formules barbecue sur table.
- Repères : 56-58 rue de Sèvres, à environ 470 mètres du terminus Pont de Sèvres sur la ligne 9.
- Jours et heures : non publiés, ni sur son site, ni sur sa page de carte.
- Téléphone : 01 55 19 88 88, publié sur son site.
Une carte où chaque pièce porte un numéro se commande au téléphone sans malentendu, et le barbecue sur table change un dîner en repas partagé. Faute de jours publiés, cet appel est obligatoire.
Autour de Boulogne-Jean Jaurès : trois tables au nord
Le nord de la commune vit autour de la route de la Reine, de la rue Escudier et du marché qui en porte le nom, et du quartier Parchamp-Albert-Kahn. La station Boulogne-Jean Jaurès, sur la ligne 10, est la plus proche des trois tables qui suivent.
Osabak, 50 rue Escudier
- Carte : bistrot au semainier, un plat par jour de service. Pièce de boucher le mardi, smashburger le mercredi, bœuf braisé au vin rouge et purée du jardin le jeudi, pêche du jour le vendredi, pâtes d’Amataxi le samedi, poulet le dimanche. Terrine de porc ou camembert rôti en entrée ; au dessert, moelleux au chocolat ou dessert de la semaine, annoncé à l’ardoise.
- Repères : 50 rue Escudier, à deux pas du marché Escudier selon son site ; ce marché, 9 boulevard Jean Jaurès, ouvre les mardis et vendredis de 8 h à 13 h, les dimanches et jours de fête de 8 h à 13 h 30, selon la ville de Boulogne-Billancourt. Station Boulogne-Jean Jaurès sur la ligne 10, à moins de 200 mètres. Des formules du déjeuner sont annoncées en semaine.
- Jours et heures : fermé le lundi ; le mardi de 12 h à 14 h 30 ; du mercredi au samedi de 12 h à 14 h 30 et de 19 h 30 à 22 h 30 ; le dimanche de 10 h 30 à 14 h 30.
- Téléphone : 01 40 96 07 80, publié sur son site.
Un plat attribué à chaque jour engage la cuisine sur un cycle court, et les trois jours du marché voisin, mardi, vendredi et dimanche, tombent dans ses services du midi : la table du déjeuner après les courses.
La Table de Flo, 65 route de la Reine
- Carte : bistrot français de classiques, avec mille-feuille de betterave, tatin d’endives caramélisées, soupe à l’oignon, coq au vin à l’ancienne, risotto crémeux aux légumes de saison. Deux pièces sont annoncées pour deux personnes, la côte de bœuf et l’épaule d’agneau irlandaise confite.
- Repères : 65 route de la Reine ; son site annonce la ligne 10 à Jean Jaurès et la ligne 9 à Marcel Sembat, et le plan donne Jean Jaurès comme la plus proche, à environ 330 mètres.
- Jours et heures : du mardi au samedi de 12 h à 15 h et de 19 h à 23 h 30 ; fermé le dimanche et le lundi.
- Téléphone : 01 49 09 09 73, publié sur son site.
Un service qui court jusqu’à 23 h 30, deux pièces vendues pour la table : le dîner à deux après une réunion qui déborde, ou le repas à quatre autour d’une viande.
Bonnotte, 1 rue de Billancourt
- Carte : bistronomie, sept entrées et six plats à la carte. Tarama maison au citron et aneth, shiitaké à la plancha en vinaigrette coréenne, couteaux juste ouverts au beurre persillé, puis truite des Asturies et purée céleri-poire, risotto automnal aux champignons des bois, lièvre à la royale, t-bone de veau d’Aquitaine pour deux. Tatin de coings et soufflé au chocolat noir « Guanaja » au dessert.
- Repères : 1 rue de Billancourt, dans le quartier Parchamp-Albert-Kahn, à environ 450 mètres de la station Boulogne-Jean Jaurès sur la ligne 10. Sa fiche du Guide MICHELIN nomme Manon Negretti-Guichard en cuisine et Antoine Guichard en salle.
- Jours et heures : du lundi au vendredi de 12 h à 14 h et de 19 h à 22 h, fermé le samedi et le dimanche, selon sa fiche du Guide MICHELIN ; son site ne publie pas d’horaires.
- Téléphone : 09 83 44 29 35, publié sur son site.
Rien n’est imposé ici : chaque plat se choisit sur la carte, et le menu dégustation en cinq étapes annoncé par son site reste une option, sans détail publié. Sa carte nomme ses fournisseurs, la famille Caillot, Valérie Ferrié, Terroirs d’avenir, Benoit Enicolo ; son bas de page annonce des viandes et des poissons d’origine française, quand la truite est dite des Asturies : la question se pose en réservant. Un gibier travaillé à la royale, un soufflé minute : le dîner de semaine qui se prépare à l’avance.
Vers le Pont de Saint-Cloud : deux tables à l’ouest
L’ouest de la commune, entre la rue Gallieni et la rue de l’Ancienne-Mairie, tient deux tables aux rythmes opposés : l’une ferme le week-end, l’autre ouvre dès le matin six jours sur sept.
Mano, 46 rue de l’Ancienne-Mairie
- Carte : bistrot contemporain à intitulés courts, avec Le Ceviche, L’Œuf, Le Vitello Tonnato, Le Pâté en croûte, La Truite, La Pêche du jour et La Côte de bœuf. Au dessert, La Tartoche du chef et les perles du Japon. Son site annonce un menu à l’aveugle en cinq temps, « Le Kiff », servi le soir et au déjeuner sur demande.
- Repères : 46 rue de l’Ancienne-Mairie ; station Boulogne-Pont de Saint-Cloud sur la ligne 10, à environ 500 mètres. Sa fiche du Guide MICHELIN décrit une rue résidentielle calme et attribue la cuisine à Maximilien Kuzniar.
- Jours et heures : du lundi au vendredi de 12 h à 14 h et de 19 h 30 à 22 h selon sa fiche du Guide MICHELIN ; son site annonce midi et soir sur ces mêmes cinq jours.
- Téléphone : 07 88 62 81 49, publié sur son site.
Le ceviche est présenté comme son plat signature, et sa fiche du Guide MICHELIN le détaille en bar, purée de patate douce et sauce leche de tigre. Un menu annoncé sans sa composition demande de la confiance : le dîner pour qui aime se laisser conduire.
Le Grand Comptoir de Boulogne, 186-188 rue Gallieni
- Carte : brasserie à large registre, intitulée Automne et Hiver, avec œufs mayonnaise, velouté du moment, foie gras du Sud-Ouest IGP, salade thaï au bœuf, linguine à la crème de truffe, souris d’agneau, croque-monsieur façon grand-mère et thon mi-cuit. Brioche façon pain perdu au dessert. La maison annonce un menu bambin, une formule petit déjeuner et des tapas servis le soir.
- Repères : 186-188 rue Gallieni ; Boulogne-Pont de Saint-Cloud sur la ligne 10 est sa station la plus proche, à environ 600 mètres, ce qui le range dans ce pôle ; Billancourt et Pont de Sèvres, sur la ligne 9, suivent à moins de 100 mètres de plus.
- Jours et heures : du lundi au vendredi de 9 h à minuit, le samedi de 10 h à minuit ; fermé le dimanche.
- Téléphone : 01 42 53 48 37, publié sur son site.
Quinze heures de service d’affilée, un menu bambin, une formule du petit déjeuner : la table qui absorbe un horaire bancal ou un repas décalé en milieu d’après-midi.
Trois repères pour juger une table boulonnaise
Premier repère : les produits nommés. Cinq des huit cartes attribuent au moins un produit à une origine, un label ou un fournisseur : le crabe bleu de Méditerranée chez Baca’v, le chorizo portugais fumé au bois de hêtre chez Albufera, le foie gras du Sud-Ouest IGP au Grand Comptoir, l’épaule d’agneau irlandaise à La Table de Flo, et chez Bonnotte une liste de fournisseurs signée en bas de carte.
Deuxième repère : la saison écrite noir sur blanc. Quatre cartes l’assument : le risotto automnal et la tatin de coings chez Bonnotte, la carte intitulée Automne et Hiver au Grand Comptoir, les légumes de saison chez La Table de Flo comme chez Albufera. Deux autres datent le plat plutôt que la saison : la pêche du jour chez Mano, le semainier d’Osabak.
Troisième repère : une carte courte tenue jusqu’au bout. Mano publie la sienne sur une seule page, Bonnotte s’en tient à sept entrées et six plats, Osabak à un plat par jour, et Tokoyama numérote ses pièces jusqu’au vermicelle sauté coréen. Une carte longue demande un service à la hauteur. La grille que j’applique à toutes les communes figure dans mon article sur les critères qui font le meilleur restaurant des Hauts-de-Seine.
Avant de réserver : jours, téléphone, carte du jour
Les jours publiés d’abord. Deux tables ferment tout le week-end, Mano et Bonnotte, qui ne servent que du lundi au vendredi. Le Grand Comptoir ferme le dimanche, La Table de Flo le dimanche et le lundi, Osabak le lundi. Trois maisons annoncent un service du dimanche : Baca’v et Albufera au déjeuner, Osabak de 10 h 30 à 14 h 30. Tokoyama ne publie aucun jour, seule des huit dans ce cas.
Le téléphone publié ensuite, puisque les huit maisons en donnent un, numéro par numéro dans les notices ci-dessus. Un appel règle ce qu’aucune carte en ligne ne dit : le plat du jour effectif, la table pour six, le dernier service accepté en cuisine.
La carte du jour enfin. Quatre maisons annoncent un intitulé qui change : dessert de la semaine chez Osabak, pêche du jour chez Mano, velouté du moment au Grand Comptoir, velouté de saison chez Albufera. Deux vont plus loin avec un menu dont le détail n’est pas publié, « Le Kiff » chez Mano et le menu dégustation de Bonnotte : demandez la composition en réservant.
Autour de Boulogne-Billancourt : cinq voisines et le reste du 92
Boulogne-Billancourt touche cinq voisines : Paris, par le bois de Boulogne, Auteuil et Javel, puis Saint-Cloud au nord-ouest, Sèvres et Meudon de l’autre côté de la Seine, Issy-les-Moulineaux au sud-est. Aucune n’a encore sa page ici.
Pour situer la ville entre les quartiers d’affaires du nord et les communes du sud, ma vue d’ensemble des restaurants des Hauts-de-Seine du nord au sud replace chaque pôle dans son contexte. Et puisque quatre de ces tables sont référencées par le Guide MICHELIN sans qu’une distinction figure sur leur fiche, mon dossier sur le restaurant gastronomique dans les Hauts-de-Seine détaille ce que recouvrent une étoile et un Bib Gourmand.
Prochaine étape : retenez deux noms selon votre cas, vérifiez le jour sur le site de la maison, puis appelez. Un déjeuner du dimanche avenue du Général-Leclerc, un semainier près du marché Escudier, un menu à l’aveugle rue de l’Ancienne-Mairie : Boulogne-Billancourt répond aux trois, carte lue avant la vitrine.